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Verdehesa
Los Barruecos es uno de los espacios naturales protegidos de Extremadura en el que su espectacular paisaje de bolos graníticos se conjuga con una variada aviafauna, extensas láminas de agua y yacimientos arqueológicos. Como hábitat para las aves destaca por la presencia de colonias de cigüeña blanca ,además de cormoranes, somormujos, cigüeñuelas…
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Con nuestras experiencias trashumantes queremos contribuir a mantener la trashumancia VIVA.  Desde la perspectiva del turismo sostenible basado en la experiencia afectiva del paisaje y el valor de sus usos, en un territorio donde aún se practica la trashumancia y donde históricamente ha dejado una intensa huella que, sin embargo, está en riesgo de borrarse…
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Felices de sumarnos una temporada más a la bajada de la vacada trashumante de Avileñas - Negra Ibérica de los hermanos (y superhéroes) Jorge y Luís García y equipo.  La travesía por Monfragüe a través de la Cañada Real Trujillana de camino a las dehesas de Trujillo para invernar, es un paseo siempre lleno de...
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Mientras nos emocionamos con las siluetas de estos bandos de grullas que con su particular belleza inundan el paisaje del atardecer en la dehesa, no podemos evitar evocar el significado que esta ave tiene en el “lejano oriente”, donde se la asocia con la fortaleza, la esperanza, la paz y el amor por la vida,...
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Todo irá bien, gracias a la maestría con la que Ricardo, José María y Basilio manejan más de un millar de merinas. Estos tres hermanos atesoran una inmensa sabiduría ganadera, fruto de toda una vida de trabajo y varias generaciones de pastores trashumantes. Estas semanas, el trajín de corderos se vuelve frenético llegándose a duplicar...
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Hoy 29 de noviembre hemos estado en el II Encuentro Profesional de las Rutas Gastronómicas Sostenibles de Extremadura, aprovechando las oportunidades que nos ofrece este marco de colaboración público-privada en torno al Queso y al Ibérico-Dehesa de Extremadur, dos clubs de producto turístico impulsados por la Dirección General de Turismo, a los que pertenece Verdehesa.
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Cuando Alfonso VIII fundó la ciudad de Plasencia para “agradar a Dios y a los hombres” seguro que no imaginó que ocho siglos después, seguiría embelesando a quienes la visitan... Y es que visitar la joya monumental de Plasencia es un plan ineludible para conocer algunos de los capítulos más importantes de la historia de...
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En Verdehesa estamos muy content@s, satisfech@s y agradecid@s por el trabajo de colaboración con Slow Food Extremadura y Fundación Entretantos para la digitalización del CATÁLOGO DE ALIMENTOS TRADICIONALES DE EXTREMADURA y la puesta en marcha de la web  www.slowfoodextremadura.com
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Alegría y agradecimiento al recibir este premio de la Región Europea de la Federación Internacional de Arquitectos Paisajistas (IFLA Europe) por la foto 'Descorche en las dehesas de Extremadura'. Forma parte de la colección que vamos componiendo en cada estación, con cada tesoro de nuestro territorio Extremadura y que compartimos con vosotr@s en redes habitualmente.
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Gastroexperiencias es un programa turístico que aúna gastronomía, naturaleza, cultura y ocio y que se estructura en base al concepto de “ruta turística”, donde el centro es la experiencia gastronómica, que se completa con propuestas de actividades de diversa índole.
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