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Experiencias de Agroturismo

Tres formas de descubrir, paso a paso, la vida de una finca ganadera extensiva en Extremadura. En nuestra última entrada de este blog te contamos cómo nace el proyecto de agroturismo en la finca El Baldío, cuáles son sus fundamentos y por qué la alianza entre Fundación Global Nature y Verdehesa ha decidido abrir esta...
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DEHESA VIVA, GANADERÍA EXTENSIVA Y VISITAS RESPONSABLES ENTRE CÁCERES, MONFRAGÜE Y TRUJILLO. La dehesa es mucho más que un paisaje bonito. Es un sistema vivo en el que suelo, pastos, agua, ganado y personas se relacionan desde hace siglos. En la finca El Baldío, entre Cáceres, Monfragüe, Trujillo y Plasencia, esa relación se cuida hoy...
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Heredero de cinco generaciones de ganaderos trashumantes entre Extremadura y Soria, ha dedicado su vida a cuidar al rebaño, aprendiendo los ritmos de la tierra y el lenguaje de las ovejas en la extensa penillanura trujillano-cacereña.
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Manijeros, cortadores, rajadores, juntadores y arrieros han trabajado durante el verano con sus hachas, jurgas, palancas, escaleras y tractores. Parece un trabalenguas, pero así es como se hace la saca de corcho en las dehesas de alcornoques de Monfragüe. ¡Tradición y Sostenibilidad!
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¡La primavera es el momento perfecto para visitar una dehesa extremeña! Pero si además se hace en compañía de los cerdos ibéricos viendo como gozan bañándose, pastando y disfrutando del aire fresco y la luz del sol, la actividad se convierte en una experiencia inolvidable, más aún cuando al finalizar el recorrido se saborean sus...
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La primavera trae consigo otro de los momentos especiales en la dehesa: el esquileo de ovejas. Es un proceso que no sólo ayuda a las ovejas a estar más frescas durante los meses de calor, sino que también es una oportunidad para que los pastores y esquiladores muestren su habilidad y destreza en el manejo...
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Este año la primavera avanza rápido en el Parque Nacional de Monfragüe... aunque todavía podemos disfrutar de la espectacular floración de los cantuesos  y las aulagas  del monte mediterráneo. Uno de los momentos más especiales en la dehesa es la floración de los cantuesos, que tiñen los campos de un hermoso color violeta.
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Entre nuestras propuestas de experiencias, La cría del cerdo ibérico y la gestión de la dehesa son los hilos conductores en la finca “Ternezuelo” de Sierra de Monfragüe, donde tradición y sabor se conjugan para conseguir un delicioso e inolvidable recuerdo en quienes la visitan.
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Estamos segur@s que para los estadounidenses Chris y Robert, la experiencia de acompañar a los pastores de la Dehesa Mamaleche en las tareas de manejo del rebaño, ha sido... ¡inolvidable! Como tampoco lo será el recorrido por los principales miradores paisajísticos y ornitológicos del Parque Nacional de Monfragüe; la experiencia de conocer una explotación de...
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Con nuestras experiencias trashumantes queremos contribuir a mantener la trashumancia VIVA.  Desde la perspectiva del turismo sostenible basado en la experiencia afectiva del paisaje y el valor de sus usos, en un territorio donde aún se practica la trashumancia y donde históricamente ha dejado una intensa huella que, sin embargo, está en riesgo de borrarse…
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