El Salto del Gitano es uno de los lugares donde podemos disfrutar de la compañía de buitres, águilas y cigüeñas negras. Consideramos que dar valor a este tesoro es cuidarlo y respetar a las especies que anhelamos encontrarnos.
Esto es: buitres leonados que planean en las alturas con sus alas desplegadas y su mirada escaneando el paisaje en busca de alimento; águilas reales surcando los cielos con destreza, mostrando su dominio del espacio aéreo; y las cigüeñas negras, con su elegante plumaje oscuro, anidan en los escarpados acantilados.
El Salto del Gitano es más que un lugar pintoresco para admirar aves rapaces; es un recordatorio de la belleza y fragilidad de nuestro planeta. Cuidar y respetar este tesoro natural es fundamental para mantener el equilibrio ecológico y garantizar la supervivencia de estas especies fascinantes.