Cuando pensamos en el Valle del Jerte, inmediatamente nos viene a la mente la imagen idílica de sus montes cubiertos de un manto blanco de cerezos en flor. Pero ¿sabías que este lugar también alberga un tesoro natural oculto en sus paisajes? Entre las majestuosas montañas y las numerosasy serpenteantes gargantas, se esconden misteriosos y encantadores bosques de castaños.
Se trata de un cultivo tradicional, de montaña, con árboles frondosos, donde la recolección se hace totalmente manual entre principios de octubre y finales de noviembre.
Según el Plan Forestal de Extremadura existen aprox 9.500 ha de castañares de fruto y de madera y la Asociación de Cooperativas del Valle del Jerte recoge anualmente unas 2.500 toneladas de castaña.
Pero más allá de estos datos, encontrarse rodeado de estos imponentes árboles, con sus hojas de tonos cálidos y su característica corteza rugosa, es sumergirse en un mundo de cuento de hadas. Cada rincón de estos bosques transmite una sensación de calma y serenidad, invitándonos a adentrarnos en sus senderos sinuosos y descubrir sus secretos.
Durante el otoño, cuando los días se acortan y el aire se vuelve más fresco, los castaños se visten de gala. Las hojas adquieren tonalidades doradas y rojizas, creando un espectáculo de colores que deleita los sentidos. Es el momento perfecto para pasear entre los árboles y disfrutar de la danza de las hojas mientras caen suavemente al suelo.
Pero la magia no termina con el cambio de estación. Los bosques de castaños son un refugio para la fauna local, y albergan un rico sotobosque. Además, los castaños también tienen un papel fundamental en la tradición y cultura de la región. Durante siglos, han sido testigos silenciosos de las costumbres y rituales de las comunidades del VAlle. En otoño, se celebran fiestas y festivales en honor a la cosecha de castañas, donde se comparten recetas tradicionales y se entrelazan historias que han pasado de generación en generación.
Así que la próxima vez que visites el valle del Jerte, no te limites solo a admirar los cerezos en flor. Aventúrate en los bosques de castaños y déjate cautivar por su belleza atemporal. Respira el aire puro, siente la conexión con la naturaleza y déjate envolver por la tranquilidad de este paraíso escondido.
¡El Valle del Jerte te espera con sus cerezos y sus mágicos bosques de castaños!
Descubre con nosotr@s nuestras visitas guiadas ecoturísticas y nuestras experiencias de agroturismo en el valle del Jerte
